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2013年05月01日

野菜のパエリアとキノコのカレー



設営が終わったら ノンアルビールで乾杯。野菜チップをつまみながら夕ごはん作りです。

持ってきたものは
お米、カレー粉、サフランのもと、調味料、パン、バナナ、そら豆、離乳食です。
買ったものは
ほうれん草、トマト、パプリカ、しいたけ、新玉ねぎ、じゃがいも、ラディッシュ、牛乳です。
じゃがいもは 要らなかったかなぁ。。。



玉ねぎをみじん切りにして、お米と炒めて、サフランのもとをといたスープを加えながら15分。



トマトとパプリカとほうれん草を散らして、完成です。
クッカーでキノコのカレーを。
網でそら豆としいたけを焼いてごはんにしました。





ラディッシュはそのままぽりぽり。
わたしのキャンプごはんは、なるべく野菜中心を心がけてます。
森で食べる新鮮な野菜、美味しいです。





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野菜のパエリアとキノコのカレー
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